ตัวการทำให้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่าง ๆ แล้วอ้วน คือ แคลอรี่
อันที่จริงแอลกอฮอล์ไม่ได้เป็นวายร้ายทำลายสุขภาพอย่างที่หลายคนเข้าใจ แต่การดื่มที่ “มากเกินไป” ต่างหากที่ทำลายสุขภาพ เพราะแอลกอฮอล์ให้พลังงานประมาณ 7 แคลอรี่ ต่อ 1 กรัม ทั้งนี้ จะอ้วนไม่อ้วน ส่วนใหญ่เป็นเรื่องของแคลอรี่หรือพลังงานที่ได้รับมากเกินไป เนื่องจากคนหลายคนเวลาดื่มที ดื่มหนัก และดื่มบ่อยนั่นเอง ดังนั้น การลดหรือ เลิกเหล้า เลิกเบียร์ ให้น้อยลง จะช่วยให้ผอมลงได้
สำหรับปริมาณแอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มต่าง ๆ เช่น เบียร์ อยู่ที่ 3-15%, ไวน์ อยู่ที่ 8-17%, เหล้า อยู่ที่ 15-98% ประมาณนี้ โดยสาเหตุที่อ้วนการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็มาจากการกินเยอะเกินไป กินแบบไม่นับแคลอรี่ กินพร้อมกับแกล้มเยอะ ทั้งของมัน ๆ กรอบ ๆ เค็ม ๆ ยิ่งกินยิ่งหิวน้ำแล้วดื่มเหล้าต่อ กินแบบผสมมิกเซอร์พาอ้วน หรือเลี้ยงฉลองกันทุกเย็น…อันนี้ก็อ้วนชัวร์!
ปริมาณแคลอรี่แอลกอฮอล์ในเครื่องดื่ม
โดยแคลอรี่แอลกอฮอล์ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่ละประเภทจะสามารถประมาณได้ ดังนี้
- เหล้า – 1 Shot (1.5 oz หรือประมาณ 45ml) = 90-100 แคลอรี่
- เบียร์ – 1 กระป๋อง / 1 ขวดเล็ก (356ml) = 120-160 แคลอรี่
- วิสกี้ ออนเดอะร็อก – 1 แก้ว = 64 แคลอรี่
- ไวน์ (ทั้งแดง ขาว และแชมเปญ) – 1 แก้ว (150ml) = 100-110 แคลอรี่ โดยเฉลี่ยแชมเปญ 1 แก้วมาตรฐาน มีราว ๆ 90 แคลอรี่ ส่วนไวน์แดงและไวน์ขาว 1 แก้วมาตรฐานมีราว ๆ 120 แคลอรี่
- Ready to Drink หรือพวกเหล้าอัดลม ไวน์อัดลม – 1 ขวดเล็ก (360ml) = 250-300 แคลอรี่
- ค็อกเทล – 1 แก้วมีพลังงานสูงถึง 700-800 แคลอรี่ เหตุผลเพราะว่ามีปริมาณน้ำตาลที่สูงกว่าน้ำอัดลมเสียอีก!
ดังนั้น หากจะดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ควรเลือกเครื่องดื่มให้สั้นกระชับที่สุด เช่น จินหรือวอดก้าผสมโซดาบีบมะนาว (แทนที่จะใส่โทนิกที่มีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตสูง) เตกีลาใส่โซดาบีบมะนาว (หรือที่เรียกว่ามาการิต้าเวอร์ชันผอมนั่นเอง) หรือจะวิสกี้ผสมโซดาที่นักดื่มอาจติงว่าทำให้รสชาติเหล้าเสีย แต่ก็ยังดีกว่าหุ่นพัง เพียงแต่อย่าผสมกับน้ำอัดลม แนะนำ วิธีลดอาการบวมเบียร์
สำหรับการดื่มเบียร์อาจจะซับซ้อนหน่อย เพราะเบียร์สูตรปกติ (150 แคลอรี่) ย่อมมีปริมาณแอลกอฮอล์และแคลอรี่สูงกว่าสูตรไลต์ (105 แคลอรี่) แต่โอกาสที่คุณจะดื่มไลต์มากกว่าก็สูงมากเช่นกัน เพราะด้วยรสชาติอันเบาบางจากเดิมดื่มแค่ 3 กระป๋องมีตึง แต่สำหรับไลต์เบียร์ดื่มไป 5-6 กระป๋องยังไม่รู้สึกอะไร คำนวณแล้วปริมาณแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตที่เข้าสู่ร่างกายเยอะกว่าสูตรปกติอีก แต่ไลต์เบียร์จะเวิร์กกว่าในกรณีที่คุณสามารถหยุดตัวเองได้เพียง 1-2 กระป๋อง คุณอาจสนใจบทความ 8 วิธีแก้อาการท้องอืด
ผลลัพธ์ต่อสุขภาพเมื่อเลิกเหล้า เลิกเบียร์ มีข้อดีมากมาย
ข้อดีอันมหาศาลของการเลิกเหล้า เลิกเบียร์ เลิกเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เริ่มต้นตั้งแต่สุขภาพ การเงิน สังคมและหน้าที่การงาน ทำให้สามารถทำกิจกรรมต่าง ๆ ได้ ได้สังคมที่ไม่มีคนกินเหล้ามากขึ้น และมองเห็นโลกตามปกติตามความเป็นจริงมากยิ่งขึ้นด้วย
1. รู้สึกดีขึ้นอย่างที่ไม่เคยเป็นมาก่อน
เพราะแอลกอฮอล์ไปทำให้สมองชา เบลอ หากจะพูดถึงหลักวิทยาศาสตร์ก็คือแอลกฮอล์ไปหยุดการพูดคุยกันระหว่าง Neurons และ Neurotransmitter ทำให้เกิดอาการมึนงง และเมื่อ เลิกเหล้า เลิกเบียร์ ไม่มีแอลกอฮอล์มาขวางทางแล้ว สมองสามารถสั่งการได้ดีขึ้น ซึ่งจะเห็นได้ชัดภายใน 1-2 สัปดาห์ เลยทีเดียว
2. ดูหนุ่ม ดูสาวขึ้น หน้าตาดีขึ้น
เพราะแอลกอฮอล์ไปทำให้ผิวหนังขาดความชุ่มชื้น และลดการทำงานของคอลลาเจนด้วย และเมื่อ เลิกเหล้า เลิกเบียร์ได้ ระดับคอลลาเจนบนผิวหนัง จะเริ่มกลับคืนสู่สภาพเดิม และ ทำให้ผิวดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด
3. ประหยัดเงินได้
อันนี้เห็นได้แบบทันตาเห็นเลยทีเดียว จากสถิติพบว่า คนอเมริกันใช้เงินกับการดื่มเหล้าเฉลี่ยสัปดาห์ละ 6,000 บาท ขึ้นไป (4.5 ล้านคน) เมื่อเลิกเหล้า เลิกเบียร์ได้ ก็สามารถเก็บเงินได้มากกว่าเดิม อยากจะไปซื้ออะไรก็ทำได้
4. การติดต่อทางสังคมดีขึ้น
คนที่ติดเหล้าหนัก ๆ แน่นอนว่า ความสัมพันธ์ในสังคมนั้นก็ต้องเสื่อมถอย ด้วยความรู้สึกผิดในตัวเอง การเข้ากับคนอื่นไม่ได้ เพราะการตัดสินใจที่ผิดพลาด และอารมณ์ที่แปรปรวน ลองเลิกเหล้า เลิกเบียร์ดูสิ สิ่งเหล่านี้จะไม่มีอย่างแน่นอน
5. น้ำหนักลงชัวร์! คอนเฟิร์ม
เบียร์ 1 ขวด เท่ากับ 200 แคลอรี่ขึ้นไป เหล้า 1 ขวด เท่ากับ 600 แคลอรี่ นี่ยังไม่นับรวมอาหารที่รับประทานระหว่างการดื่มอีกด้วย การเลิกเหล้า เลิกเบียร์ แน่นอนว่า น้ำหนักลงชัวร์
6. หัวใจแข็งแรงขึ้น
เนื่องจากแอลกอฮอล์ ทำให้เกิดไขมันอุดตันในเส้นเลือด และเพิ่ม Triglycerides ในเลือดอย่างค่อนข้างแน่นอน การ เลิกเหล้า เลิกเบียร์ จะทำให้หัวใจไม่ต้องรับภาระหนัก จากหลอดเลือดอุดตัน
7. มีกิจกรรมใหม่ ๆ ให้ทำ
นั่งล้อมวง มันน่าสนุกตรงไหน? กิจกรรมอื่น ๆ มีให้ทำอีกเป็นล้านแปด แอลกอฮอล์ทำให้เสียสมาธิ ไม่ว่าจะทำกิจกรรมอะไรก็ตาม ลองเลิกเหล้า เลิกเบียร์ดู สิ่งที่เคยทำไม่ได้ จะกลับมาทำได้
8. ตับแข็งแรงขึ้นกว่าเดิมหลายเท่า
เพราะร่างกายมนุษย์ไม่ได้ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อย่อยแอลกอฮอล์ได้ ดังนั้น มันจึงถูกส่งไปที่ตับเพื่อจัดการ การดื่มเยอะ ๆ จะทำให้ตับพังเร็ว ตาเหลือง อ่อนเพลีย เป็นโรคตับ และเสียชีวิตในที่สุด ดังนั้นการเลิกเหล้า เลิกเบียร์ จึงเป็นอะไรที่ควรทำ เพื่อรักษาตับของเราไว้ บทความแนะนำ ปวดท้องบ่อย ๆ เสี่ยงเป็นอะไร
9. มีเวลาไปทำอย่างอื่น
หากมัวนั่งกินเหล้า กินเบียร์กันทุกวัน สิ่งที่เสียไปที่มีค่ามากที่สุดไม่ใช่เฉพาะเงินทองและสุขภาพแต่มันคือ เวลา การเลิกเหล้า เลิกเบียร์ ทำให้มีเวลามานั่งคิดถึงความผิดพลาดของตัวเอง และสามารถกลับไปแก้ได้ให้ดีที่สุด
10. ปัญหาการนอนจะหมดไป หลับสบายขึ้นแบบไม่พึ่งเหล้า
ใครเคยคิดว่ากินเหล้า กินเบียร์แล้วจะหลับสบาย แต่เปล่าเลย การกินเหล้าเมาหลับ กลายเป็นสิ่งที่ “Abuse” หรือเป็นโทษต่อการนอนเพราะการนอนจะไม่ได้หลับสนิทตลอดเวลา อาจมีการกรน ตื่นกลางคืน และเป็นโรคนอนไม่หลับได้ แต่การเลิกเหล้า เลิกเบียร์แล้วใช่ว่าจะหลับสบายในทันที มันใช้ระยะเวลาในการปรับตัวของร่างกายด้วย
11. สมองกลับมาทำงานปกติ
ร่างกายจะซ่อมแซมตัวเองใน 2 สัปดาห์ หลังจากการเลิกดื่มเหล้า ดื่มเบียร์ สมองของเราจะกลับมาฟื้นฟูตัวเองเต็มที่ ทำให้ความคิดความอ่านดีขึ้น ไม่มึนงง ไม่รู้สึกเพลีย
อย่างไรก็ตามการดื่มเบียร์อย่างมีสติและควบคุมปริมาณที่ดื่มเป็นสิ่งสำคัญ เพราะการดื่มเบียร์ในปริมาณมากอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ เช่น เพิ่มน้ำหนัก เสี่ยงต่อโรคต่าง ๆ และส่งผลกระทบต่อระบบอื่น ๆ ในร่างกายด้วย
อ้างอิง
- คัมภีร์นักดื่มสายฟิต เมายังไงไม่อ้วน! https://fitjunctions.com/คัมภียร์นักดื่มสายฟิต
- แอลกอฮอล์ทำอะไรเราไม่ได้! ดื่มยังไงไม่ให้หุ่นพัง. https://thestandard.co/guide-to-alcohol
